fbpx

Lief voor je lijf

Geroosterde groenten met vadouvan

De blog van Lief voor je Leif is een plek waar je uren kunt lezen over zelfliefde en het innerlijk kind werk, maar ook over groei in het algemeen. Waar je geïnspireerd en aangemoedigd wordt, herkenning kunt lezen, tips en tools kunt opdoen, en waar ik je enthousiast hoop te maken voor zelfontwikkeling! Veel leesplezier!

hi!welkom!

Categorieën

zoeken

EEN NIEUWE LEEFSTIJL ONTWIKKELEN

Ik wil bloeien!

Met deze heerlijk inspirerende cursus die helemaal in het teken staat van een gezonde, bewuste én gelukkige leefstijl heb je alle tools in handen om nieuwe routines en gewoonten te gaan ontwikkelen zodat je die gezonde, fitte, energieke, zelfverzekerde, ontspannen en succesvolle versie van jezelf kunt zijn!

nieuw!

Ik matchte Vadouvan kruiden(kerrie) met geroosterde groenten(kikkererwten, bloemkool en zoete aardappel) en it turned out pretty well. Dus ik deel vandaag het receptje hier op Lief voor je Leif!

Wat heb je nodig voor 2/3 personen?
  • 200 gram bloemkoolroosjes
  • 2 grote zoete aardappels, in kleine blokjes
  • 1 blik kikkererwten(200 gram), uitgelekt
  • 2 flinke eetlepels vadouvan kruiden(Jonnie Boer)
  • 3 el olijfolie
  • 100 gram pijnboompitjes, geroosterd
Bereidingswijze:

  1. Maak van de grote bloemkoolstronkjes kleine roosjes.
  2. Breng de bloemkoolroosjes en zoete aardappelblokjes heel kort aan de kook(10 minuten) en giet daarna af.
  3. Meng de Vadouvan kruiden met de olijfolie tot een papje.
  4. Doe de kikkererwten, zoete aardappel en bloemkool in een ovenschaal en meng hierdoor de Vadouvan kruiden. Hou je van pittig dan kun je nog wat extra kruiden toevoegen.
  5. Rooster de groenten voor 20/25 minuten in de oven op 180 graden, rooster de laatste paar minuten de pijnboompitjes mee.

Ik matchte Vadouvan kruiden(kerrie) met geroosterde groenten(kikkererwten, bloemkool en zoete aardappel) en it turned out pretty well. Dus ik deel vandaag het receptje hier op Lief voor je Leif!

Wat heb je nodig voor 2/3 personen?
  • 200 gram bloemkoolroosjes
  • 2 grote zoete aardappels, in kleine blokjes
  • 1 blik kikkererwten(200 gram), uitgelekt
  • 2 flinke eetlepels vadouvan kruiden(Jonnie Boer)
  • 3 el olijfolie
  • 100 gram pijnboompitjes, geroosterd
Bereidingswijze:

  1. Maak van de grote bloemkoolstronkjes kleine roosjes.
  2. Breng de bloemkoolroosjes en zoete aardappelblokjes heel kort aan de kook(10 minuten) en giet daarna af.
  3. Meng de Vadouvan kruiden met de olijfolie tot een papje.
  4. Doe de kikkererwten, zoete aardappel en bloemkool in een ovenschaal en meng hierdoor de Vadouvan kruiden. Hou je van pittig dan kun je nog wat extra kruiden toevoegen.
  5. Rooster de groenten voor 20/25 minuten in de oven op 180 graden, rooster de laatste paar minuten de pijnboompitjes mee.

+ show Comments

- Hide Comments

add a comment

De blog van Lief voor je Leif is een plek waar je uren kunt lezen over zelfliefde en het innerlijk kind werk, maar ook over groei in het algemeen. Waar je geïnspireerd en aangemoedigd wordt, herkenning kunt lezen, tips en tools kunt opdoen, en waar ik je enthousiast hoop te maken voor zelfontwikkeling! Veel leesplezier!

hi!welkom!

Categorieën

zoeken

EEN NIEUWE LEEFSTIJL ONTWIKKELEN

Ik wil bloeien!

Met deze heerlijk inspirerende cursus die helemaal in het teken staat van een gezonde, bewuste én gelukkige leefstijl heb je alle tools in handen om nieuwe routines en gewoonten te gaan ontwikkelen zodat je die gezonde, fitte, energieke, zelfverzekerde, ontspannen en succesvolle versie van jezelf kunt zijn!

nieuw!

Ochtendmens, sportgek, lacht graag, houdt van mensen, zichzelf uitdagen, koffie en echte gesprekken.

Willemijn.
Coach. Schrijfster. Levensgenieter.

8 jaar geleden schreef ik mijn eerste blog voor Lief voor je Leif. Toen nog als hobby, ik wilde graag iets van mezelf delen met de wereld. Inmiddels staan er +400 blogs online en draait deze plek allang niet meer om mij maar veelal om jou. Het is een platform geworden waar je uren kunt lezen en altijd weer met een goed (of beter) gevoel vandaan gaat. Waar je inspiratie maar ook tips en tools kunt opdoen, herkenning kunt lezen, waar je je gezien en gehoord voelt en aangemoedigd wordt in welk proces je dan ook zit. Nog steeds kan ik intens blij worden van het schrijven van een blog vanuit pure inspiratie. Dit zal ik dan ook zeker blijven doen!

Meer over mij!